Quem não ama um bolo fofinho, né? Ainda mais quando se trata do tradicional bolo de chocolate! Mas esse em especial se destaca por ser o mais famoso do Youtube, contando com mais de 60 milhões de visualizações. Ele tem um modo de preparo simples e rápido, sendo uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Não estamos exagerando quando falamos que esse bolo vai desmanchar na boca e gerar elogios por qualquer um que experimentá-lo! Após comer uma fatia, é quase impossível não repetir, fazendo com que todos corram para poder devorá-lo. Prepare em casa e surpreenda-se com a explosão de sabores que ele proporciona. A receita que fez tanto sucesso está no canal Receitas da Cris, que vai te encantar com a simpatia, bom humor e uma receita deliciosa. Confira agora o resultado fantástico!
Como fazer o bolo de chocolate
Brigadeiro já é bom por si só, mas fica ainda melhor acompanhado de um bom bolo de chocolate! Essa receita demora menos de uma hora para ficar pronta e os ingredientes são bem simples, mas que juntos são os responsáveis por esse bolo cremoso e saboroso. Recomendamos experimentá-lo acompanhado de um bom cafezinho para melhorar ainda mais o seu dia. Veja como fazer!
Ingredientes – massa
- 240 ml de óleo
- 240 ml de água
- 2 ovos
- 180 g de açúcar
- 90 g de achocolatado
- 280 g farinha de trigo
- 14 g de fermento químico
Ingredientes – cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (sopa) de manteiga
- Granulado a gosto
Modo de preparo
- Em uma leiteira, despeje o óleo e a água.
- Leve ao fogo, quando estiver perto de ferver, desligue e reserve.
- Em um recipiente, junte os ovos, o açúcar e o achocolatado.
- Misture bem.
- Adicione a farinha e a água com óleo.
- Mexa rapidamente.
- Adicione o fermento e misture novamente.
- Unte e enfarinhe uma forma pequena.
- Despeje a massa.
- Espere o forno pré-aquecer por 10 minutos, em uma temperatura de 240º.
- Coloque o bolo no forno e asse por 10 minutos.
- Passado esse tempo, baixe o forno para 180º e deixe assando por mais 10 minutos.
- Faltando cerca de 10 minutos para o bolo ficar pronto, comece a preparar a cobertura.
- Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga.
- Espere ela derreter um pouco e adicione o leite condensado e o chocolate em pó.
- Misture bem.
- Assim que o brigadeiro começar a grudar no fundo da panela, desligue o fogo.
- Retire o bolo do forno e corte.
- Espalhe a cobertura de brigadeiro por cima.
- Polvilhe o granulado por cima.
- Sirva-se à vontade.
Fonte: Tudo Gostoso
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