Gastronomia
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Porca à Paraguaia terá almoço beneficente em Dourados no dia 13
O Rotary Club de Dourados Caiuás realiza a 5ª Porca à Paraguaia no dia 13 de setembro, no Salão Nobre do Clube Indaiá. O almoço beneficente será servido das 11h30 às 13h e terá música ao vivo. O cardápio inclui porca à paraguaia, arroz, salada verde e vinagrete. O convite custa R$ 70, e crianças…
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Inovação e Valorização da Culinária Pantaneira
A “Cozinha Show”, realizada durante o evento Prospera MS na capital, revelou o potencial de transformação da agricultura familiar em pratos de alta gastronomia. Chefs renomados apresentaram releituras ousadas, como a Parmegiana Pantaneira, que substitui a carne bovina pela carne de jacaré, acompanhada de molho de frutos nativos. A iniciativa busca incentivar o uso de…
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Expansão do Setor de Restaurantes em Campo Grande
O cenário gastronômico de Campo Grande recebe um reforço significativo com novos investimentos no Shopping Bosque dos Ipês. O tradicional Vermelho Grill inaugura uma unidade moderna com conceito de steakhouse e um açougue boutique anexo, permitindo que o cliente leve para casa cortes premium. A proposta visa atender um público exigente que busca tanto a…
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30 anos da Festa da Linguiça de Maracaju
A organização da 30ª Festa da Linguiça de Maracaju iniciou a contagem regressiva para a edição histórica de 2026. O evento, que ocorrerá entre os dias 30 de abril e 3 de maio no Parque de Exposições Libório Ferreira de Souza, é reconhecido nacionalmente pela receita única de carne bovina cortada na faca e temperada…
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Brasil conquista 58 medalhas no Mundial de Queijos na França
O Brasil foi destaque na edição 2025 do Mundial de Queijos e Laticínios, realizado em Tours, na França, e voltou para casa com 58 medalhas, consolidando-se como referência internacional na produção artesanal e de qualidade. O evento, considerado a maior competição do setor no mundo, reuniu centenas de produtores de diferentes países. Os jurados avaliaram…